En semaine

Petit déjeuner

Du lundi au vendredi : 08h00 à 11h00

• Formule petit déjeuner 7€
  Boisson chaude - Jus d’orange frais - 1 viennoiserie ou pain - Beurre, confiture, miel, choco, sirop de Liège
• Viennoiserie 1.5€
• Pain + beurre, confiture, miel, choco, sirop de Liège 3€
• 2 oeufs et lard fermier 7€

Déjeuner

Du lundi au vendredi : 12h00 à 15h00

• Plat du jour 12€
  Du lundi au vendredi: 12h00 à 15h00 (Voir tableau)
• Potage du jour 5€
• Tartine du jour 9€
• Croques au jambon de pays 9€
• Croques végétarien 9€
• Salade épinards, chèvre, pomme, noisettes 10€
• Salade César 10€
• Crottin de Chavignol, miel, lavande 10€
• Mozzarella di bufala (en saison) 10€
• Plat végétarien 12€
  Du lundi au vendredi: 12h00 à 15h00 (Voir tableau)
• Saumon fumé 12€

Dessert

Du lundi au vendredi : 12h00 à 15h00

• Riz au lait 5€
• Crêpes 6€
• Gâteau au chocolat 6€
• Salade de fruits frais 5€
• Tarte du jour 6€

à grignoter: Suggestions

• Bifana 6€
  Cochon mariné au vin blanc et Porto, moutarde
• Fenouil 7€
  Cru et cuit, pesto de coriandre et olive Kalamata
• Melon 9€
  Jambon Serrano de 24 mois et huile de verveine
• Artichaut 8€
  Vinaigrette balsamique et miel
• Burrata 10€
  Tomates anciennes, roquette et huile de basilic

Les classiques à partir de 15h

Tous les jours à partir de 15h00

• Nachos 6€
  Cheese & guacamole
• Bloc de comté 7€
• Saucisse sèche 4€
• Croque planchette 5€
• Croque végétarien 5€
• Potage du jour (jusqu’à 17h) 6€
• Rillettes de porc 7€

Les classiques à partir de 17h

Tous les jours à partir de 17h00

• Nachos 5€
  Cheese & guacamole
• Burger Franz 5€
• Houmous 5€
• Assiette de fromages affinés 9€
• Assiette de charcuterie 8€
• Assiette mixte 16€

Week-end & Jours fériés

Le Brunch de Franz

Samedi, dimanche & jours fériés de 10h00 à 16h00

• Le Petit 7€
  Boisson chaude - Jus d’orange frais - 1 viennoiserie ou pain - Beurre, confiture, miel - Choco, sirop de Liège
• Le Moyen 15€
  Boisson chaude - Jus d’orange frais - Pain, beurre, confiture, miel - Choco, sirop de Liège - Charcuterie - Oeuf et lard fermier - Fruits rouges, yaourt & granola
• Le Light 16€
  Boisson chaude - Jus d’orange frais - Toast saumon fumé - Yaourt & müesli bio - Salade de fruits frais
• Le Cochon 16€
  Boisson chaude - Jus d’orange frais - Boudin blanc - Boudin noir - paté de grand-mère Rillettes de porc - Fruits rouges, yaourt & granola
• Le Marin 20€
  Boisson chaude - Jus d'orange frais - Pistolet aux crevettes grises - Saumon & hareng fumé - Conserve de thon maison - Fruits rouges yaourt et granola
• Le Grand 18€
  Boisson chaude - Jus d’orange frais - Pain, beurre, confiture, miel - Choco, sirop de liège - Charcuterie - Oeuf et lard fermier - Fruits rouges, yaourt et granola - Pain perdu

À la carte

Samedi, dimanche & jours fériés de 10h00 à 16h00

• Viennoiserie 1.5€
• Riz au lait 5€
• Yaourt & müesli bio 5€
• Salade de fruits frais 5€
• Pain perdu 6€
     
• 2 oeufs et lard fermier 7€
• Toast au saumon fumé 7€
• Assiette de charcuterie 8€
• Pistolet crevettes grises 9€

À grignoter: suggestions we

• Bifana 6€
  Cochon mariné au vin blanc et Porto, moutarde
• Fenouil 7€
  Cru et cuit, pesto de coriandre et olive Kalamata
• Melon 9€
  Jambon Serrano de 24 mois et huile de verveine
• Artichaut 8€
  Vinaigrette balsamique et miel
• Burrata 10€
  Tomates anciennes, roquette et huile de basilic
• Nachos 5€
  Cheese & guacamole

Les classiques à partir de 15h

• Bloc de comté 7€
• Saucisse sèche 4€
• Croque planchette 5€
• Croque végétarien 5€
• Potage du jour (jusqu’à 17h) 6€
• Rillettes de porc 7€

Les classiques à partir de 17h

• Nachos 5€
  Cheese & guacamole
• Burger Franz 5€
• Houmous 5€
• Assiette de fromages affinés 9€
• Assiette de charcuterie 8€
• Assiette mixte 16€